As “Tardes à Merceeiro ”,evento gastronómico acompanhado de música popular, decorre de 13 de julho a 24 de agosto na Mercearia Confiança de Troino, na Fonte Nova, em Setúbal.
Saladas de grão com bacalhau, de feijão frade com atum, de cogumelos e de queijo de cabra, tomate, croutons e ervas aromáticas, a par de moelas estufadas, ovos recheados e composições de conservas de sardinha, cavala, polvo e atum enriquecem o menu do primeiro evento do certame, organizado pela Câmara Municipal de Setúbal.
Além do dia 13, que conta com animação musical pelo grupo Amigos do Xico da Cana, as “Tardes à Merceeiro” têm mais três sessões agendadas, sempre entre as 18h00 e as 20h00, designadamente a 27 de julho e a 10 e 24 de agosto.
Outra das opções gastronómicas disponíveis é a Tábua à Merceeiro, composta por queijo de Azeitão, enchidos de porco preto, presunto, frutos secos e seleção de compotas, e o menu Azeitonense, com torta e queijo de Azeitão aromatizado com moscatel, pimenta rosa e alecrim.
Os menus, com os preços a variar entre os 6 e os 17 euros, incluem broa, pão, tostas, azeitonas, azeite aromatizado, uma bebida a copo à escolha entre sangria, moscatel, vinho branco ou tinto da região, refrigerante, água e cerveja.
A dinamização da Mercearia Confiança de Troino, localizada na Praça Machado dos Santos, e a promoção dos produtos regionais, bem como a valorização da cultura bairrista e popular são objetivos da iniciativa, que convida a provar sabores tradicionais com toda a envolvente de um bairro típico setubalense.
Mais informações sobre as “Tardes à Merceeiro”, que têm entradas limitadas a 40 pessoas, podem ser obtidas através do número 265 545 010 e da página de internet www.visitsetubal.com, página onde também é possível fazer as reservas para cada uma das provas gastronómicas.
