O Chef Mauro Loureiro prepara Mousse de Sardinha em Pão Brioche com Gaspacho de Romã com recurso a produtos regionais como as conservas e Moscatel de Setúbal, no Convento de Jesus, em Setúbal. O último […]
O segundo episódio do projeto “Portugal Bem Temperado”, do chef Mauro Loureiro, ensina a confecionar um prato de “salmonete com milhos fritos e creme de queijo de azeitão” acompanhado de queijo de Azeitão e maçã […]
“Portugal Bem Temperado”, onde pode surpreender-se com o melhor da gastronomia de Setúbal pelo Chef Mauro Loureiro, pode ser visto na página do facebook do município de Setúbal ou diretamente a preparar uma sopa de […]
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