A Câmara Municipal de Alcácer do Salvai promover a segunda edição da iniciativa “Rota do Arroz”, entre os dias 14 e 19 de junho, que será realizada em conjunto com os restaurantes aderentes e dará a conhecer aos visitantes o que de melhor se cozinha com os produtos endógenos do território alcacerense.
A região de Alcácer do Sal contribui com cerca de 33% do total da produção nacional de arroz, cereal que vai estar em destaque no concelho de 14 a 19 de junho de 2022 com a concretização da segunda edição da “Rota do Arroz”.
O evento gastronómico, promovido pela Câmara Municipal de Alcácer do Sal com o apoio da APARROZ, conta este ano com um maior número de restaurantes aderentes, que ascendem a 46 e que vão brindar população local e visitantes com pratos confecionados com arroz, acompanhado de outros produtos endógenos que o enriquecem e elevam a um novo nível, tais como pinhão, lingueirão, camarão, lavagante, choco, berbigão ou amêijoas, acomodados pelo sabor de um bom vinho local. Outros pratos que vão poder ser degustados são, por exemplo, arroz de pato, canja de bacalhau com espinafres, arroz de cabidela, risotto ou até um delicioso arroz-doce.
A “Rota do Arroz” tem por objetivos reforçar a atratividade do concelho de Alcácer, fomentar a retoma da atividade económica e turística, preservar a identidade, sabores e saberes tradicionais, valorizar os produtos endógenos, promover o território e estimular a visita ao concelho.
RESTAURANTES ADERENTES À “ROTA DO ARROZ 2022”
Boa Viagem
Morada: Quinta do Olival Queimado – Alcácer do Sal
Contacto: 265 622 287
Encerramento semanal: domingo
Prato: Arroz de cozido
Casa Carreira
Morada: Bairro de São João, Largo da Fundação Gulbenkian – Alcácer do Sal
Contacto: 964 707 879
Encerramento semanal: terça
Prato: Arroz de berbigão com camarão frito
Estrela do Sado
Morada: Avenida dos Aviadores, N.º 12 – Alcácer do Sal
Contactos: 265 083 564/ 928 026 406
Encerramento semanal: domingo ao jantar e segunda
Prato: Arroz de gambas à alhinho
O Aldeias
Morada: Rua da Foz, N.º 390 – Alcácer do Sal
Contactos: 265 622 653/ 961 208 939
Encerramento semanal: domingo
Prato: Arroz de feijão com peixe frito
O Carlos
Morada: Bairro Rio dos Clérigos, Rua 25 de Abril, N.º 12 – Alcácer do Sal
Contacto: 265 284 185
Encerramento semanal: segunda
Prato: Arroz de amêijoas com espetadas de camarão
O Leonardo
Morada: Praceta das Flores, N.º 16 – Alcácer do Sal
Contacto: 969 358 889
Encerramento semanal: segunda
Prato: Arroz de tamboril
Porto Santana
Morada: Senhora Santana – Alcácer do Sal
Contactos: 265 622 517/ 969 020 740
Encerramento semanal: quinta
Prato: Arroz de bacalhau com espinafres
Restaurante da Pousada D. Afonso II
Morada: Pousada do Castelo de Alcácer do Sal
Contacto: 265 613 070
Encerramento semanal: não encerra
Prato: Pataniscas de bacalhau com o tradicional arroz de tomate à moda de Alcácer do Sal
Restaurante Hotel da Barrosinha
Morada: Herdade da Barrosinha, Estrada Nacional 5 – Alcácer do Sal
Contactos: 265 623 142/ 912 448 385
Participação: só jantares
Prato: Arroz do mar com corvina, lingueirão, amêijoas e coentros
As Piscinas
Morada: Rua do Independente Futebol Clube Alcacerense, edifício das piscinas municipais – Alcácer do Sal
Contactos: 265 613 108/ 961 512 066
Encerramento semanal: segunda e terça
Prato: Arroz de ervilhas à moda da avó com choco frito
Ti Silvina
Morada: Horta da Azeda, Estrada Nacional 120 – Alcácer do Sal
Contacto: 265 622 484
Encerramento semanal: quinta
Prato: Arroz de lingueirão com enguias fritas
A Descoberta
Morada: Avenida João Soares Branco, N.º 15 – Alcácer do Sal
Contactos: 265 612 025/ 927 772 259
Encerramento semanal: segunda
Prato: Canja de garoupa
Arrisca e Petisca
Morada: Largo Luís de Camões – Alcácer do Sal
Contactos: 265 613 378/ 967 948 020
Encerramento semanal: segunda ao jantar e terça
Prato: Arroz de sardinha
O Cantinho da Ribeira Velha
Morada: Largo da Ribeira Velha, N.º 7 – Alcácer do Sal
Contactos: 265 622 642/ 961 924 891
Encerramento semanal: terça ao jantar e quarta
Prato: Arroz de tamboril
O Ninho
Morada: Avenida João Soares Branco, N.º 62 – Alcácer do Sal
Contacto: 265 613 233
Encerramento semanal: terça
Prato: Canja de bacalhau com espinafres e coentros
O Poço
Morada: Largo Luís de Camões – Alcácer do Sal
Contactos: 265 427 033/ 919 842 560
Encerramento semanal: quinta
Prato: Arroz de choco
Pateo do Sado
Morada: Rua do Município, 1A – Alcácer do Sal
Contactos: 265 613 114/ 964 078 108
Encerramento semanal: domingo
Prato: Arroz de miúdos com pato assado
Retiro Sadino
Morada: Avenida João Soares Branco – Alcácer do Sal
Contacto: 265 613 086
Encerramento semanal: não encerra
Prato: Canja de bacalhau com espinafres, camarão e amêijoas
Salinas
Morada: Praceta da Chaminé, Lote 2 – Alcácer do Sal
Contacto: 968 268 013
Encerramento semanal: terça ao jantar e quarta
Prato: Arroz de camarão
Tasca do Barrocas
Morada: Rua Marquês de Pombal – Alcácer do Sal
Contacto: 960 085 332
Encerramento semanal: terça
Prato: Arroz de ligueirão
Café da Ana
Morada: Rua 1.º de Maio, N.º 21 – Santa Catarina de Sítimos
Contactos: 265 638 198/ 926 178 075
Encerramento semanal: segunda
Prato: Arroz de feijão com pataniscas de bacalhau
A Mondina
Morada: Pego do Altar – Santa Susana
Contacto: 265 659 119
Encerramento semanal: quarta
Prato: Arroz de coentros com enguias fritas
Cervejaria da Comporta
Morada: Rua D. Afonso Henriques, Nº. 3 – Comporta
Contacto: 964 461 351
Encerramento semanal: quarta
Prato: Arroz de lavagante
O Central Comporta
Morada: Rua do Comércio, N.º 16 – Comporta
Contactos: 265 497 589/ 963 203 751
Encerramento semanal: quinta/ outubro a março encerrado
Prato: Arroz de marisco
Principal’s
Morada: Rua do Comércio, N.º 10 – Comporta
Contacto: 962 090 424
Encerramento semanal: segunda e terça
Prato: Risoto de camarão
Comporta Flavours
Morada: Rua 24 de Junho, 1 R/C E – Comporta
Contacto: 265 497 372
Encerramento semanal: quarta
Prato: Arrozinho de camarão selvagem
A Cegonha
Morada: Rua do Comércio, N.º 5 – Comporta
Contactos: 265 497 658 / 968 050 936
Encerramento semanal: segunda
Prato: Arroz de espinafres com ovo
Restaurante S. João
Morada: Rua 24 de Junho, Lote 2 – Comporta
Contactos: 265 497 551/ 960 314 173
Encerramento semanal: quinta
Prato: Filete de peixe-galo com arroz de amêijoas e coentros
A Escola
Morada: Estrada Nacional 253, Cachopos
Contacto: 265 612 816
Encerramento semanal: segunda
Prato: Empada de coelho com arroz árabe
O Repolho
Morada: Rua da Liberdade, N.º 3 – Casebres
Contactos: 265 649 033
Encerramento semanal: quinta
Prato: Arroz de feijão com pataniscas
Sabores do Campo
Morada: Rua da Maforinha, N.º 19 – Casebres
Contactos: 265 649 050/ 914 930 532
Encerramento semanal: não encerra
Prato: Arroz de tordo
Tasca do Bino
Morada: Largo Evaristo Gago, N.º 3 – Casebres
Contactos: 265 649 010 / 936 034 610
Encerramento semanal: não encerra
Prato: Arroz com choco frito
O KM 10
Morada: Castelo Ventoso
Contacto: 265 639 135
Encerramento semanal: quinta
Prato: Arroz de cabidela
O Bosque
Morada: Estrada Nacional 120, N.º 10 – Albergaria do Sado
Contacto: 916 600 295
Encerramento semanal: quarta
Prato: Arroz primavera com choco frito
O Barco do Sado
Morada: Avenida dos Pescadores, Carrasqueira – Comporta
Contactos: 265 497 007/ 933 052 823
Encerramento semanal: segunda
Prato: Arroz de tomate com linguadinhos fritos
O Rola
Morada: Avenida dos Pescadores, Carrasqueira – Comporta
Contacto: 265 497 003
Encerramento semanal: terça
Prato: Espetada de gambas com arroz de amêijoas
Retiro do Pescador
Morada: Avenida dos Pescadores, Carrasqueira – Comporta
Contactos: 265 497 172/ 912 315 625
Encerramento semanal: terça à tarde e quarta
Prato: Arroz de marisco
O Gonçalves
Morada: Avenida dos Pescadores, N.º 33, Carrasqueira – Comporta
Contacto: 265 497 763
Encerramento semanal: segunda
Prato: Arroz de choco com tinta
O Mário
Morada: Rua do Café CCI 3508, Possanco – Comporta
Contacto: 917 168 157
Encerramento semanal: domingo à tarde e segunda
Prato: Arroz de tomate com joaquinzinhos fritos
Bom Sabor
Morada: Nossa Senhora da Albergaria, N.º 21 – Torrão
Contacto: 962 347 009
Encerramento semanal: segunda à tarde e terça
Prato: Arroz de coentros com cação
O Besugo
Morada: Praça Bernardim Ribeiro, N.º 22 – Torrão
Contactos: 265 669 395/ 962 841 643
Encerramento semanal: sábado à tarde e domingo
Prato: Arroz de cabidela
O Girassol
Morada: Rua Padre Daniel, N.º 2 – Torrão
Contacto: 265 669 307
Encerramento semanal: segunda
Participação: só almoços
Prato: Arroz de pato
O Tordo
Morada: Rua de Beja – Torrão
Contacto: 265 669 329
Encerramento semanal: segunda
Prato: Arroz de cabidela
Café S. João
Morada: Rua dos Cardins, N.º 51 – Torrão
Contacto: 910 700 351
Encerramento semanal: quinta
Prato: Arroz de espinafres com bacalhau e amêijoas do Sado
Pial das Bilhas
Morada: Rua Elias – Arêz
Contactos: 265 637 024
Encerramento semanal: não encerra
Participação: só almoços com marcação
Prato: Arroz de tamboril
Tasca das Enguias
Morada: Rua 1.º de Maio, Nº. 12/14 – Vale de Guizo
Contacto: 265 637 158
Encerramento semanal: segunda
Prato: Arroz de feijão com enguias
