A 9.ª edição do Mercado Caramelo – Mercado à Moda Antiga vai decorrer de 10 a 12 de maio, no largo José Maria dos Santos, em Pinhal Novo, freguesia do concelho de Palmela.
Manuel Lagarto e Luís Fernandes, da Confraria Gastronómica da Sopa Caramela, apresentam as principais novidades deste ano como um espaço mais alargado, devido à procura dos expositores e “cada vez mais autêntico”, com a forte colaboração da comunidade educativa e dos patrocinadores, além da equipa de animação, composta por 40 elementos, com figurantes com idades entre os três e os 84 anos de idade. A parceria entre o Museu – A Estação e o Teatro da Vila resultou na criação do teatro “Uma Viagem ao Museu” e o Mercadito Caramelo integra, este ano, na sua programação, Yoga Caramelo, além das habituais atividades para os mais pequenos, com destaque para os workshops “Cheirinhos da Horta”, “Fantochadas”, “Sei Costurar um Talego” e “Pequenos Artesãos: no mundo dos instrumentos musicais”.
A Casa Caramela centraliza as demonstrações de ordenha manual, de fabrico de queijos, de chouriço e a confeção da Sopa Sopa Caramela.
Iniciativas como “A mais louca corrida caramela de carrinhos de rolamentos”, “Caça aos gambuzinos”, a bênção dos animais frente à igreja, além dos bailes, da atuação de ranchos folclóricos e demostrações do Jogo do Pau, são pontos altos do programa, a par da homenagem ao último tanoeiro do Pinhal Novo, Florindo Morais, com uma exposição permanente.
O presidente da Câmara Municipal de Palmela, Álvaro Balseiro Amaro, que manifesta-se “orgulhoso em ser pinhalnovense”, felicitou a organização “pelo que será, seguramente, uma edição de sucesso, com aquilo que promove as nossas origens mas também os nossos destinos”.
O autarca recordou a história daquele local central da vila onde se realiza o Mercado Caramelo e sublinhou que “temos que ter a história viva, que são as gentes que escolheram esta terra para viver, os nossos vizinhos e amigos provenientes de várias origens”, adiantando que “é uma satisfação muito grande perceber que hoje todos nós temos orgulho nesta designação, sejam os caramelos de origem, sejam os de adoção”.
Carlos Almeida, presidente da Junta de Freguesia de Pinhal Novo, salienta que há outros motivos, além da gastronomia e da Sopa Caramela, que trazem pessoas de outras origens até ao Pinhal Novo. “Nós descobrimos em Pinhal Novo, ao longo do tempo, do século XIX ao século XX, gente vinda de outras origens, para ter aqui o seu destino”, disse o autarca, acrescentando que “é um território de solidariedade, fraternidade e igualdade”.
A 9.ª edição deste certame, uma organização da Confraria Gastronómica da Sopa Caramela e da Junta de Freguesia de Pinhal Novo, com o apoio logístico e financeiro do município estimado em 12 mil euros, pretende recriar, uma vez mais, o primeiro Mercado de Pinhal Novo, antecessor do atual Mercado Mensal, realizado a 9 de maio de 1875. Aliar a animação sociocultural e a história, envolvendo a comunidade na preservação dos costumes locais e identidade cultural são o principais objetivos do Mercado Caramelo, que promove, ainda, produtos locais como a Sopa Caramela e o Pudim de Abóbora e, consequentemente, a gastronomia e o turismo da região.
