Os Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça de Palmela (19,20, 21 e 26,27, 28 de janeiro) abrem o calendário anual do programa de promoção gastronómica “Palmela, Experiências com Sabor!”.
Nesta edição, doze estabelecimentos de restauração vão inspirar-se neste biscoito típico, para apresentarem ementas deliciosas e criativas: entradas, pratos principais e sobremesas.
Os Fins de Semana Gastronómicos, promovidos pelo Município de Palmela e pela Rota de Vinhos da Península de Setúbal, contribuem para a concretização do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 12 – produção e Consumo Sustentáveis.
Restaurantes aderentes:
PALMELA
3.ª Geração
VILA DE PALMELA | 212 350 152
Prato Principal: Bacalhau com crosta de Fogaça
Sobremesa: Docinho do Castelo
Âncora & Serrano
BREJOS DO ASSA | 265 501 236
Prato Principal: Bacalhau com Fogaça e Castanhas
Sobremesa: Cheesecake com base de Fogaça
Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal
VILA DE PALMELA | 212 334 398
Sobremesa: Gelado artesanal de Fogaça de Palmela
Confeitaria Retiro Azul
VILA DE PALMELA | 212 350 021
Sobremesa: Fogaça de Palmela coberta com Chocolate Negro
Correio Môr (encerra ao domingo)
VILA DE PALMELA | 210 822 755 | 926 028 502
Prato Principal: Bacalhau com aroma de Fogaça
Sobremesa: Pudim de Fogaça
Culto Café
VILA DE PALMELA | 926 578 578
Entrada: Bruschetta de Queijo de Azeitão, Rúcula e Fogaça
Prato Principal: Bacalhau em cama de Batata com crosta de Fogaça
Sobremesa: Crumble de Fogaça
Dona Isilda
S. BRÁS | 212 333 255
Sobremesa: Cheesecake em base de Fogaça de Palmela
Taverna da Ladeira
VILA DE PALMELA | 212 332 612
Sobremesa: Serradura de Fogaça
Wine Love – Bar * Lounge
VILA DE PALMELA | 916 749 576
Bebida: Cocktail São Julião (Sumo de Laranja, Licor Beirão, Aguardente de Medronho e Crumble de Fogaça)
QUINTA DO ANJO
Casa da Pimenta
VILA AMÉLIA – CABANAS | 968 014 711
Sobremesa: Bolo de Fogaça de Palmela
PINHAL NOVO
O Telheiro
PINHAL NOVO | 212 362 244
Sobremesa: Tarte merengada com Fogaça de Palmela
POCEIRÃO
A Moagem (só servem almoços e encerra ao domingo)
POCEIRÃO | 265 990 317
Prato Principal: Bife de Perú panado com Fogaça
Sobremesa: Serradura de Fogaça
