O ministro da Agricultura e Mar, José Manuel Fernandes, Feira Nacional do Porco vai inaugurar a 27.ª Feira Nacional do Porco, que decorrerá de 1 a 3 de outubro, Parque de Exposições do Montijo “Acácio Dores”, tendo como novidade juntar, pela primeira vez, toda a Fileira do setor.
O evento subordinado ao tema “A Suinicultura está no Ponto”, que foi apresentado, a 22 de setembro no salão nobre dos Paços do Concelho do Montijo, é uma organização conjunta da fileira da carne de porco, nomeadamente a FPAS (Federação Portuguesa de Associações de Suinicultores), a IACA (Associação Portuguesa dos Industriais de Alimentos Compostos para Animais), a APIC (Associação Portuguesa de Industriais de Carne) e a FILPORC (Organização Interprofissional da Fileira da Carne de Porco).
O certame que espera 15 mil visitantes demonstra um sinal de vitalidade, num ano particularmente desafiante para a fileira, que sofreu impactos relevantes devido aos fenómenos climáticos severos que assolaram o país no início do ano. As tempestades tiveram impacto estimado em 285 explorações, 40% da capacidade produtiva do país, tendo sido registada uma diminuição do efetivo de mais 220 mil animais.
A Feira Nacional do Porco conta com 187 expositores que vão dar a conhecer as espécies autóctones portuguesas, bem como novos equipamentos e soluções tecnológicas para a melhoria da produtividade do setor.
Sinal do empenho da fileira nesta área é a atribuição do “Prémio Inovação” destinado a reconhecer o investimento das empresas em investigação, desenvolvimento e inovação, destacando os produtos, processos, desenvolvimentos técnicos e tecnológicos ou comerciais expostos na XXVII Feira Nacional do Porco e que aportam ao setor da suinicultura portuguesa valor acrescentado nas áreas do bem-estar animal, nutrição e beneficiação ambiental.
O Pavilhão da Gastronomia abre as portas à diversidade das raças autóctones e da charcutaria tradicional, sem esquecer as bifanas e o leitão, entre outros.
Os visitantes profissionais e não profissionais podem, também, ver a exposição “Red Nose Pig Parade”. São réplicas de animais em fibra, personalizados por alunos das escolas primárias do Montijo que vão ser leiloados durante a feira. A receita reverte para a “Operação Nariz Vermelho” e para a “Sovereign Art Foundation”. Ainda na vertente solidária, por cada entrada na feira, que tem o valor de 5 euros, um euro é doado à CERCIMA, uma instituição que atua nos concelhos de Alcochete e Montijo na área da inclusão social, através de diversos projetos de educação, reabilitação e capacitação.
Ao todo são quatro áreas temáticas: Profissional e Equipamentos, Gastronomia, Exposição Animal e Ar livre em 6.500m2 de área de exposição e 2.000 m2 de zona de espetáculos.
David Neves, presidente da FPAS e da FILPORC, disse que “estão reunidas todas as condições para termos uma grande feira. Venham ver como o setor evoluiu ao longo dos últimos anos”.
Já o presidente da Câmara Municipal do Montijo, Fernando Caria, entidade que apoia a realização da Feira Nacional do Porco desde a sua criação, sublinhou que “este momento é, uma vez mais, um ponto de encontro do sector com uma importância vital para a economia portuguesa e para o Montijo”. “É um acontecimento que nos orgulha bastante, e queremo-nos afirmar como uma referência nacional, valorizando uma fileira para o desenvolvimento económico do país”, concluiu.
Na apresentação do evento estiveram ainda presentes Jaime Piçarra, secretário-geral da IACA e Ricardo Almeida, técnico superior da APIC e Paula Ribeiro, em representação da Junta de Freguesia de Montijo e Afonsoeiro.
Programa em https://feiranacionaldoporco.pt/programa/
