A 30.ª edição do Festival do Queijo, Pão e Vinho que vai realizar-se entre os dias 27 e 29 de março de 2026, em São Gonçalo, na Quinta do Anjo, concelho de Palmela espera 18 a 20 mil visitantes. Esta é a expetativa do presidente da ARCOLSA – Associação Regional de Criadores de Ovinos Leiteiros da Serra da Arrábida, Francisco Macheta, revelada na conferência de imprensa que contou com a presença da presidente da Câmara Municipal de Palmela, Ana Teresa Vicente, o vereador do pelouro do turismo, Pedro Taleço, e do presidente da Junta de Freguesia da Quinta do Anjo, Nuno Valente.
O evento que contará com 39 expositores, a maioria dos quais dedicados a produtos tradicionais da região, como seis queijarias, três delas de Queijo de Azeitão, com o tem o apoio da junta de Freguesia da Quinta do Anjo e da Câmara de Palmela, e a afirma-se ao longo dos anos pela sua ruralidade, mas, sobretudo, pela qualidade dos produtos regionais, com destaque para o Queijo de Azeitão e para os vinhos produzidos no concelho de Palmela.
O presidente da ARCOLSA disse que prevê, assim as condições meteorológicas o permitam, a participação de 18 a 20 mil pessoas nesta edição do Festival do Queijo, Pão e Vinho, um número superior aos 18 mil registados em 2025, destacando o apoio financeiro de 7.500 euros da Câmara Municipal de Palmela que cresceu 50% em 2026, complementado por um apoio logístico fornecido pelas autarquias, avaliado em 18 mil euros. O orçamento total da iniciativa é de cinquenta mil euros.
Francisco Macheta disse ainda que “este ano temos a novidade dos Sunsets, de DJs, porque é preocupação nossa que o festival seja atrativo e irmos de encontro a quem nos procura”, sublinhando ainda as melhorias no espaço infantil existente no recinto, que terá mais divertimentos, a realização de showcookings pelo Chef Pedro Ascensão, o Trail “Queijo, Pão e Vinho”, pela Limited Edition Team, e os passeios de bicicleta de estrada e BTT, promovidos em parceria com a Associação desportiva Bike Nutrition.
O presidente da ARCOLSA recordou o sucesso que constitui, habitualmente, a corrida de ovelhas, iniciada em 2006, ponto alto do festival que atrai bastante público, e as demonstrações de tosquia e a forma como este processo evoluiu da tosquia manual para a mecânica.
Segundo Francisco Macheta, o festival já representa entre 4% e 5% da faturação anual do queijo de Azeitão. “Estamos a falar de um queijo de Azeitão que tem uma faturação de cinco milhões de euros. Quatro a cinco por cento desse valor depende do festival”, disse o responsável, que também destacou a “elevada taxa de permanência dos visitantes”, muitos dos quais permanecem no recinto o dia inteiro.
A presidente da Câmara de Palmela salientou a afirmação progressiva do festival ao longo dos anos e destacou a visão da autarquia e, sobretudo, dos pioneiros da iniciativa.
“Creio que a Câmara Municipal de Palmela e os produtores tiveram visão quando perceberam que tínhamos aqui um produto de excelência e que devíamos valorizá-lo e trazê-lo para a ribalta neste contexto da nossa região”, disse a edil.
A autarca lembrou que “os queijos têm ganho prémios internacionais, nomeadamente há um terceiro lugar recentemente num festival internacional, num certame de grande qualidade e de grande exigência”, convicta de que o festival “tem contribuído para o reconhecimento e para a valorização do produto”.
A autarca de Palmela salientou ainda que o festival também tem sido importante para a valorização das queijarias da região, que nada têm a ver com as que existiam há 30 anos naquela freguesia de Palmela, no distrito de Setúbal.
Já o presidente da Junta de Freguesia de Quinta do Anjo valorizou o facto de este evento ter “cada vez mais expressão nacional, e até internacional”. Nuno Valente disse ainda que a autarquia a que preside “apoia e sempre apoiará esta iniciativa”.
Atividades equestres, tosquia mecânica e manual de ovelhas, aprender a fazer queijo, gastronomia da região e uma corrida de ovelhas que tem sido um dos pontos altos do certame nos últimos anos, são algemas das muitas atrações habituais do Festival Queijo, Pão e Vinho.
O certame é organizado pela ARCOLSA e pela Câmara Municipal de Palmela, com o apoio da Caixa de crédito Agrícola, da AMARSUL, da Rota dos Vinhos da Península de Setúbal e da Junta de Freguesia da Quinta do Anjo.
O Festival do Queijo Pão e Vinho é um EcoEvento. Os copos utilizados no evento são reutilizáveis e são vendidos a um euro, os de plástico, e a dois euros os de vidro, para o vinho. Os visitantes podem levar de casa o seu próprio copo. A entrada custa 2 euros.
DESTAQUES DA PROGRAMAÇÃO: FESTIVAL DO QUEIJO, PÃO E VINHO 2026
A abertura oficial ocorre na sexta-feira | 27 de março, às 15h00, com a inauguração da Tenda Gastronómica às 18h00 e uma Roda de Samba às 22h00.
- Sábado | 28 de Março O dia começa com desporto e natureza, incluindo o Treino Trail «Queijo, Pão e Vinho», às 9h30, e o passeio «Terras Queijo, Pão e Vinho», às 10h00. A tarde conta com animação de rua, demonstrações de tosquia, às 16h00, e a icónica Corrida de Ovelhas no Ovinódromo, às 17h30. A noite encerra com DJ Monchique e a Orquestra Ligeira SIM.
- Domingo | 29 de março: Manhã dedicada ao ciclismo com passeios de Estrada e TT, às 9h00. O programa inclui ainda dança, Cante Alentejano com os grupos Mod Alentejo e Grupo Coral 1.º Maio, e nova edição da Corrida de Ovelhas, às 17h30.
EXPERIÊNCIAS GASTRONÓMICAS E WORKSHOPS
Auditório e o Museu do Ovelheiro servem de palco para a valorização dos produtos locais.
- Aprender a Fazer Queijo: Nos dias 28 e 29, às 10h00, os visitantes podem participar numa oficina completa que inclui ordenha, produção de queijo e prova de vinhos (15€ adultos / 8€ crianças).
- Showcookings (Chef Pedro Ascensão):
- Sábado: Fogaça de Palmela com Moscatel Roxo, às 15h00, e Bolo de Moscatel Roxo, às 19h00.
- Domingo: Rissol de Queijo de Azeitão, às 16h00, e Cheesecake de Queijo de Azeitão, às 18h00.
- Demonstração Gastronómica: “A que sabe Sesimbra” no sábado, às 17h00.
PROGRAMA EQUESTRE (PICADEIRO)
Dinamizado pela Escola Hípica Convento São Domingos, inclui:
- Batismos Equestres: Diários em horários variados.
- Demonstrações: Aulas de equitação, póneis miniaturas e grandes demonstrações noturnas (sexta e sábado) ou de encerramento (domingo).
- Workshops: Escovagem de animais no sábado, às 11h00, e domingo, às 12h00.
Espaço Infantil (3 aos 12 anos)
A «Casa da Animação» oferece oficinas «do Forno à barriga», construção de ovelhas e a caça ao tesouro «Em busca do Queijo Perdido», além de insufláveis e atividades de circo.
Informações e Reservas
A participação nas atividades do Museu do Ovelheiro e do Auditório requer reserva prévia.
- Atividades Museu: info@rotavinhospsetubal.com | 212 334 398.
- Atividades Auditório: turismo@cm-palmela.pt | 212 336 668.
PREÇO DOS BILHETES
2 euros
O Festival do Queijo Pão e Vinho é um EcoEvento. Os copos utilizados no evento são reutilizáveis e são vendidos a um euro, os de plástico, e a dois euros os de vidro, para o vinho. Os visitantes podem levar de casa o seu próprio copo.
