Durante todo o ano de 2024 (em período letivo), vai decorrer uma Academia de Culinária semanal para crianças e jovens como oferta educativa extra-curricular no concelho de Odemira.
Tendo a TIC TAC como missão, potenciar o desenvolvimento pessoal de crianças e jovens do concelho de Odemira com base na educação proporcionada em tempos livres, entendemos que uma academia culinária é um projeto que irá permitir transmitir estes costumes gastronómicos, educando para uma alimentação mais saudável e para a autonomia tão necessária nas crianças de hoje em dia.
Márcia Patrício, Mestre em Engenharia Zootécnica, especialista em Alimentação Saudável, com formação em Coaching de alimentação, Mindfulness para Crianças e Jovens, com 3 livros publicados e com experiência em workshops e atividades de enriquecimento curricular irá ser a orientadora deste projeto.
As aulas irão decorrer no espaço da CACO em Odemira em dois grupos:
Cozinha Mini – dos 6 aos 12 anos: Sábado das 16 às 17h
Cozinha Maxi – dos 12 aos 20 anos: Quarta-feira das 17 às 18h
Transversalmente aos dois grupos, pretendemos transmitir bons hábitos de alimentação saudável, preferindo sempre que possível alimentos de produção local, com reutilização de sobras mas de fácil preparação, de modo a que sejam preparados facilmente em casa, ajustando às rotinas do dia-a-dia.
O foco será:
● Receita baseada em receita tradicional
● Utilizar preferencialmente produtos produzidos na nossa região
● Preferir produtos sazonais
● Evitar o desperdício
● Reutilização de sobras
● Fácil de preparar
● Ingredientes fáceis de encontrar
● Opções inclusivas sempre que possível (sem glúten, sem laticínios e sem ovo).
Esta iniciativa é financiada pelo Município de Odemira e conta com o
apoio do Intermarché de Odemira, da Ufesa e da AHSA.
Vagas limitadas!
Inscrições e informações: social.tictac.associacao@gmail.com
