O Tróia Design Hotel aderiu ao projeto “Reciclar é Alimentar”, promovido pela Nespresso, que transforma cápsulas de café usadas em composto agrícola para produção de arroz. Em 2024, o hotel reciclou 361 kg de cápsulas, o que resultou na doação de 107.500 kg de arroz ao Banco Alimentar Contra a Fome – o equivalente a 2,15 milhões de refeições.
O alumínio das cápsulas é separado e reciclado, enquanto a borra de café é utilizada como fertilizante em arrozais na zona de Alcácer do Sal. O arroz produzido é comprado pela Nespresso e doado ao Banco Alimentar.
“Este é um exemplo concreto de como pequenas ações podem ter grande impacto. No Tróia Design Hotel, apostamos em práticas sustentáveis com resultados reais para a sociedade”, afirma Victor Cópio, diretor-geral do Tróia Design Hotel, unidade de cinco estrelas situado na península de Tróia, concelho de Grândola.
O projeto “Reciclar é Alimentar” nasceu em Portugal e já foi replicado em vários países europeus. A iniciativa combina sustentabilidade ambiental com responsabilidade social, promovendo a economia circular através da valorização de resíduos.
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