Já está disponível o programa da 5.ª edição do Festival do Moscatel, que decorre nos dias 2 e 3 de dezembro, entre as 11h00 e as 20h00, na Pousada de Palmela, com entrada livre. Mostra, prova e venda de vinhos da casta Moscatel, provas comentadas, showcookings, jantar temático, cocktails com base Moscatel de Setúbal e produtos regionais, animação musical permanente com DJ convidado e atividades Especial Kids são os destaques do evento.
Ao longo de todo o fim de semana, vai estar a funcionar o Mercado do Moscatel, com a participação dos produtores da região Adega Camolas, Adega de Palmela, Adega de Pegões, Casa Ermelinda Freitas, Filipe Palhoça Vinhos, Quinta de Catralvos, Quinta do Piloto e Venâncio da Costa Lima. As/os visitantes vão poder adquirir vinhos à garrafa ou o copo de prova oficial do Festival, que tem o valor de 5€, com oferta de duas provas nos produtores presentes.
Na Sala Dom João e no Pátio das Laranjeiras, realizam-se, ao longos dos dois dias, provas e workshops que, para além do Moscatel e outros vinhos de excelência da região, vão promover produtos como o Queijo de Azeitão, o chocolate ou as ostras. Destaque para o “Mastercook Fins de Semana Gastronómicos”, no dia 3, momento de lançamento de uma receita exclusiva, conduzido pela Chef Marta Nunes, madrinha do programa de promoção gastronómica “Palmela, Experiências com Sabor!”.
Outro momento privilegiado de promoção do Moscatel e dos produtos regionais é o Jantar do Festival do Moscatel, no dia 2, em que a Chef Paula Bexiga, da Pousada de Palmela, vai apresentar um menu temático.
O programa integra ainda duas visitas orientadas ao Castelo de Palmela e atividades Especial Kids, a decorrer na Sala da Fonte (construção de fantoche e de puzzle, sopa de letras, labirintos e sessões de leitura infantil).
A encerrar o Festival, o DJ Pedro Monchique e San Sax apresentam o concerto “Sons do Moscatel”.
O evento é promovido pela Câmara Municipal de Palmela e Rota de Vinhos da Península de Setúbal e enquadra-se nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável 12 – Produção e Consumo Sustentáveis e 17 – Parcerias para o Desenvolvimento dos Objetivos.
Visite “Palmela, Terra Mãe de Vinhos”, em dezembro, no Festival do Moscatel!
Programa
2 e 3 dezembro | 11h00-20h00 | Pátio das Laranjeiras
Mercado do Moscatel
Produtores presentes: Adega Camolas, Adega de Palmela, Adega de Pegões, Casa Ermelinda Freitas, Filipe Palhoça Vinhos, Quinta de Catralvos, Quinta do Piloto e Venâncio da Costa Lima
2 dezembro
11h30 | Sala Dom João
Moscatel Tasting: Região Demarcada do Moscatel de Setúbal
Prova orientada sobre o Moscatel de Setúbal e edição comemorativa 110 Anos da Região Demarcada, com harmonização de elementos gastronómicos regionais, conduzida por Confraria do Moscatel de Setúbal.
Duração: 60 min.
Valor: 5€ (a descontar na aquisição de vinho nos produtores presentes no Festival)
11h30 | Pátio das Laranjeiras
Moscatel Fusion: Queijo de Azeitão
Uniões perfeitas numa prova conduzida por ARCOLSA – Associação Regional dos Criadores de Ovinos da Serra da Arrábida. Harmonização vínica com Casa Ermelinda Freitas.
Duração: 30 min.
11h30 | Sala da Fonte
Especial KIDS – Fantoche de Dedo
Construção do fantoche de dedo “Uva”, sopa de letras e labirintos
Duração: 45 min.
Entrada livre – lotação limitada
12h00 | Pátio das Laranjeiras
Moscatel na Mercearia
Workshop conduzido pelo Chef Rui Pedro Alves, com Mercearia Caramela. Harmonização vínica com Venâncio da Costa Lima.
Duração: 45 min.
15h30 | Pátio das Laranjeiras
Moscatel Fusion: Chocolate
Prova conduzida por Lima Fortuna. Harmonização vínica com Filipe Palhoça Vinhos.
Duração: 30 min.
16h00 | Sala Dom João
Conversa com o Enólogo: Entre Brancos e Moscatéis
Prova conduzida por Adega Camolas
Duração: 60 min.
Valor: 5€ (a descontar na aquisição de vinho nos produtores presentes no Festival)
16h00 | Sala da Fonte
Especial KIDS – Hora do Conto
Sessão de leitura infantil “Das Uvas Se Faz Sumo”. Se das uvas se faz sumo, das histórias fazem-se memórias. Escutar e ver, ouvir e viver, porque até ao lavar dos cestos é vindima.
Duração: 45 min.
Entrada livre – lotação limitada
18h00 | Sala Dom João
Conversa com o Enólogo: ADN Moscatel
Prova conduzida por Quinta do Piloto
Duração: 60 min.
Valor: 5€ (a descontar na aquisição de vinho nos produtores presentes no Festival)
18h30 | Pátio das Laranjeiras
Masterclass Gin Moscatel
Prova conduzida por Real Gin
Duração: 30 min.
18h30 | Posto Municipal de Turismo de Palmela
Visita Guiada Noturna
Visita orientada ao Castelo de Palmela
Duração: 30 min.
Lotação limitada – reserva necessária
Info./reservas: info@rotavinhospsetubal.com | 212 334 398
20h00 | Claustros da Pousada de Palmela
Wine Paring: Moscatel de Setúbal
Jantar do Festival do Moscatel, com Chef Paula Bexiga, da Pousada de Palmela. Harmonização vínica com Adega de Palmela.
Duração: 150 min.
Valor: 38€ (crianças 4-12 anos: 19€)
Lotação limitada – reserva necessária
Info./reservas: info@rotavinhospsetubal.com | 212 334 398
Menu temático:
Aperitivo
Petit salgadinhos
Moscatel de Setúbal Adega de Palmela DOC 2021
Amuse-buche
Quenelle de requeijão com pasta de figo e Moscatel de Setúbal
Adega de Palmela Branco Premium Reserva Moscatel Roxo DOC Palmela 2022
Sopa
Sopa Caramela
Palma Branco Fernão Pires, Verdelho, Arinto e Moscatel Graúdo Regional Península de Setúbal 2022
Tira gosto
Sorbet de limão com Moscatel de Setúbal
Prato principal
Frango na púcara à moda de Palmela com Moscatel de Setúbal
Vale dos Barris Branco Moscatel Graúdo Regional Península de Setúbal 2022
Sobremesa
Pera cozida em Moscatel de Setúbal
Moscatel de Setúbal Adega de Palmela DOC 10 anos
3 dezembro
10h00 | Posto Municipal de Turismo de Palmela
Visita Guiada
Visita orientada ao Castelo de Palmela.
Duração: 60 min.
Lotação limitada – reserva necessária
Info./reservas: info@rotavinhospsetubal.com | 212 334 398
11h00 | Sala Dom João
Moscatel de Setúbal: Amor de Perdição
Prova orientada sobre os estilos do Moscatel de Setúbal, com harmonização de elementos gastronómicos regionais, conduzida por Gonçalo Patraquim
Duração: 60 min.
Valor: 5€ (a descontar na aquisição de vinho nos produtores presentes no Festival)
11h00 | Sala da Fonte
Especial KIDS – Hora do Conto
Sessão de leitura infantil “Primeiro a Árvore, Depois o Fruto”. Como a árvore é generosa: nada pede em troca e tudo oferece. Prontos para a descoberta?
Duração: 45 min.
Entrada livre – lotação limitada
11h30 | Pátio das Laranjeiras
Mastercook Fins de Semana Gastronómicos
Lançamento de receita exclusiva conduzida por Chef Marta Nunes, madrinha do programa de promoção gastronómica “Palmela, Experiências com Sabor!”
Duração: 60 min.
12h30 | Pátio das Laranjeiras
Moscatel Fusion: Cocktails
Apresentação de cocktails com base Moscatel de Setúbal pela Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal
Duração: 30 min.
16h00 | Sala Dom João
Península de Setúbal, Sr. Moscatel
Prova cega orientada de Moscatéis de Setúbal, conduzida por Mário Louro
Duração: 60 min.
Valor: 5€ (a descontar na aquisição de vinho nos produtores presentes no Festival)
16h30 | Pátio das Laranjeiras
Mãos na Massa
Workshop conduzido pelo Chef Ricardo Silva, com Quinta de Catralvos. Harmonização vínica com Quinta de Catralvos.
Duração: 45 min.
16h30 | Sala da Fonte
Especial KIDS – Puzzle ao Cubo
Atividade lúdica de construção de puzzle com cubos de casas do Centro Histórico da vila de Palmela
Duração: 45 min.
Entrada livre – lotação limitada
18h30 | Sala Dom João
Ostras à Prova
Prova conduzida por Neptun Pearl, com menu de degustação de três ostras, abertas ao momento. Harmonização vínica com Adega de Pegões.
Duração: 60 min.
Valor: 7€
19h00 | Pátio das Laranjeiras
Sons do Moscatel
Concerto de encerramento com DJ Pedro Monchique e San Sax
Condições de admissão
– Necessária aquisição prévia do copo de prova oficial do Festival para participação nas atividades programadas no Pátio das Laranjeiras. Lotação limitada e com acesso por ordem de chegada.
– Atividades programadas na Sala Dom João têm reserva necessária e lotação limitada.
Informações e reservas
Rota de Vinhos da Península de Setúbal: info@rotavinhospsetubal.com | 212 334 398
Horário de gestão de reservas: 2.ª a 6.ª feira, 10h00-16h30
Atividades a decorrer
1, 2 e 3 dezembro
Fins de Semana Gastronómicos do Moscatel de Setúbal
Menus confecionados com Moscatel de Setúbal, nos restaurantes aderentes do concelho de Palmela
Propostas gastronómicas em http://turismo.cm-palmela.pt
Exposições patentes
Junta de Freguesia de Palmela, Rua Hermenegildo Capelo, Palmela
Entre Copos e Balões – Do Ensaio Analítico à Enologia Moderna
Cine-Teatro S. João, Rua Gago Coutinho e Sacadura Cabral, Palmela
Cine-Teatro S. João… em Exposição
